Petites quiches aux tomates cerises
328 calories / personne
pour 4 petites tartelettes aux tomates cerises- 24 tomates cerises,
- 2 œufs,
- 2 cuillères à soupe de maïzena,
- 120 gr de fromage frais 0%,
- 2 dl de lait écrémé,
- 30 gr de gruyère,
- 1 cuillère à soupe de basilic,
- 2 feuilles de salade,
- sel, poivre.
Préchauffez le four à 180°C (th.5)
Rincez et équeutez les tomates cerises, les couper en 2 et les répartir dans 2 petits moules à tartelette anti-adhésifs.
Battez les œufs, puis incorporez la maïzena et le fromage frais.
Allongez la préparation avec le lait.
Ajoutez le gruyère râpé, le basilic, du sel et du poivre.
Mélangez, versez dans les petits moules et enfournez pour 15 minutes.
Servir chaud ou froid sur une feuille de salade
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