tag:blogger.com,1999:blog-2908102927926462000.post-67978004583722908382008-03-10T07:39:00.001+01:002008-03-10T07:42:30.457+01:00Salade au betterave rouge et pomme reinette117 calories / personne3 endives,
100 g de betterave rouge,
2 petites pommes reinettes,
2 c à s d'huile Isio 4,
2 c à c de vinaigre de cidre,
1 c à s de moutarde,
½ jus de citron,
sel, poivreRetirez le cône amère des endives, lavez, les séchez-les et coupez les feuilles en grosses bouchées.
Mettez-les dans un saladier.
Ajoutez les pommes nettoyées et coupées en cubes.
Arrosez du jus de citron et Philippenoreply@blogger.com